Thực đơn vàng trong 1 tuần cho người bệnh Gout

Dưới đây là thực đơn chi tiết hơn trong 1 tuần cho người bệnh Gout:

Ngày 1:

Bữa sáng: 1 chén ngũ cốc nguyên hạt với sữa không béo và một ít trái cây tươi.
Bữa trưa: Salad rau xanh với hành tây, dưa chuột, rau bina, rau cải, và 1 muỗng canh dầu ô liu. Kèm theo một miếng thịt gà nướng không da và nước trái cây tươi.
Bữa phụ: Một trái táo.
Bữa tối: Cá hồi nướng với gia vị hành, tỏi, và tiêu. Kèm theo xà lách và rau cải bắp hấp. Uống nước lọc.
Ngày 2:

Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch với hỗn hợp hạt và trái cây tươi.
Bữa trưa: Một suất bánh mỳ sandwich gà tây, rau xanh, và dưa chuột. Kèm theo một trái chuối.
Bữa phụ: Một chén nho tươi.
Bữa tối: Gà nướng với gia vị thảo mộc như hạt tiêu, hành tây, và tỏi. Kèm theo cải xanh hấp và cà rốt nấu chín. Uống nước chanh.
Ngày 3:

Bữa sáng: Một chén sữa chua không đường với trái cây tươi và hạt chia.
Bữa trưa: Một suất cơm gạo lứt hấp với cá hồi chế biến theo công thức như hấp, kèm theo rau bina và cà chua. Uống nước ép trái cây tự nhiên.
Bữa phụ: Một chén dứa tươi.
Bữa tối: Một suất salad cá ngừ tươi với rau xanh, cà rốt, hành tây, hành lá, và dầu ô liu. Uống nước lọc.
Ngày 4:

Bữa sáng: Một ổ bánh mì nguyên hạt với hành tây, quả bơ và trứng chiên. Uống nước cam tươi.
Bữa trưa: Một suất cơm gạo lứt hấp với thịt gà nướng và rau cải bina. Kèm theo nước ép trái cây tự nhiên.
Bữa phụ: Một chén nho tươi.
Bữa tối: Một suất salad tôm tươi với rau xanh, cà chua, quả bơ và nước sốt dầu ô liu. Uống nước chanh.
Ngày 5:

Bữa sáng: Một chén ngũ cốc nguyên hạt với sữa không béo và một ít trái cây tươi.
Bữa trưa: Một suất bún gạo với thịt gà nướng và rau sống như rau bina, rau cải, và giá đỗ. Kèm theo nước trái cây tươi.
Bữa phụ: Một trái chuối.
Bữa tối: Sườn heo nướng với gia vị hành, tỏi, và tiêu. Kèm theo xà lách và rau cải bắp hấp. Uống nước lọc.
Ngày 6:

Bữa sáng: Một chén cháo yến mạch vớiHạt chia và trái cây tươi.
Bữa trưa: Một suất bánh mỳ sandwich cá ngừ hấp với rau xanh và dưa chuột. Kèm theo một trái táo.
Bữa phụ: Một chén nho tươi.
Bữa tối: Cá basa nướng với gia vị thảo mộc như hạt tiêu, hành tây, và tỏi. Kèm theo cải xanh hấp và cà rốt nấu chín. Uống nước chanh.
Ngày 7:

Bữa sáng: Một chén sữa chua không đường với trái cây tươi và hạt chia.
Bữa trưa: Một suất cơm gạo lứt hấp với cá hồi chế biến theo công thức như hấp, kèm theo rau bina và cà chua. Uống nước ép trái cây tự nhiên.
Bữa phụ: Một chén dứa tươi.
Bữa tối: Một suất salad cá ngừ tươi với rau xanh, cà rốt, hành tây, hành lá, và dầu ô liu. Uống nước lọc.
Trong suốt tuần, ngoài việc tuân thủ thực đơn trên, hãy đảm bảo uống đủ nước, tối thiểu 2-2,5 lít mỗi ngày, và ưu tiên uống nước khoáng. Hạn chế lượng thực phẩm chứa đạm, như thịt và cá, chỉ nên ăn dưới 150 gam/ngày. Bổ sung rau xanh và trái cây chín tự nhiên, cùng với ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn hàng ngày.

Nhớ rằng, thực đơn này chỉ mang tính chất tham khảo. Rất quan trọng để tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn nào, đặc biệt là khi bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, như Gout.