Hướng dẫn làm dấm táo mèo giảm cân làm đẹp sẽ giúp bạn tạo ra một lọ dấm táo thơm ngon, sạch sẽ và có nhiều công dụng khác nhau. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm táo mèo, bình ngâm, nước đun sôi để nguội và chuối tây gần chín. Tiếp theo, thực hiện các bước sau:
Sơ chế nguyên liệu làm dấm táo mèo: Rửa sạch táo mèo qua 3 lần nước và ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó, vớt táo ra để ráo nước. Sử dụng chậu nước sôi nguội pha muối để bổ táo.
Bước 1: Cắt bỏ hai đầu núm táo và bổ táo, giữ nguyên hạt táo. Thả táo vào chậu nước đã chuẩn bị để tránh thâm và giảm chất chát.
Bước 2: Đổ nước ấm vào bình ngâm, sau đó cho táo và chuối tây vào để tạo men nhanh hơn. Tỉ lệ táo với nước là 2/3 bình và đổ nước đầy bình.
Đậy nắp bình và ủ khoảng 3-4 tuần. Trong 2 tuần đầu, không cần đậy kín để táo cần oxy để lên men.
Lưu ý những điểm sau để có dấm táo mèo thơm ngon:
Bổ táo giúp táo lên men nhanh hơn.
Hạt táo cũng có công dụng, không nên bỏ đi.
Nếu bình ngâm có váng trắng nổi lên và không có bọ bay quanh sau 3-4 tuần, bạn đã thành công.
Cách chọn táo mèo ngon:
Để có dấm táo mèo ngon, quả táo cần được lựa chọn cẩn thận. Chọn quả táo có hình dáng hơi dẹt, quả nhỏ, màu vàng trong hoặc hồng phấn, và mùi tự nhiên hấp dẫn. Đảm bảo quả táo không cảm giác sít tay khi gọt để đảm bảo hương vị ngọt, giòn và thơm.
Công dụng của dấm táo mèo:
Dấm táo mèo có nhiều công dụng khác nhau như chữa chóng mặt, đau họng, viêm khớp, trị đau nhức, trị viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắt; trị đau bàng quang, giúp điều trị viêm thận, mất ngủ, suy nhược mãn tính, bệnh zona, bớt chàm ngoài da, mồ hôi trộm, bệnh nấm tóc, giảm cân…
Để giảm cân, bạn có thể uống dấm táo bằng cách pha 3 thìa dấm táo vào một cốc nước và uống sau mỗi bữa ăn.
Chỉ cần dành chút thời gian để lựa chọn táo mèo tươi ngon và thực hiện các bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra một lọ dấm táo mèo giảm cân và có nhiều công dụng làm đẹp khác. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng dấm táo mèo không phải là biện pháp giảm cân chính thức và nó không thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh và việc thực hiện các bài tập thể dục đều đặn. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng dấm táo mèo.
Lưu ý: Trên thực tế, không có dấm táo mèo trong danh mục các loại dấm thông dụng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm dấm táo từ táo thường, bạn có thể tham khảo các hướng dẫn khác về cách làm dấm táo từ táo thông thường.
Vui lòng lưu ý rằng tôi không phải là chuyên gia y tế và thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe cụ thể nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.