Đọc ngay cách chuẩn bị cỗ cúng ông Táo đầy đủ nhất

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách chuẩn bị cỗ cúng ông Táo đầy đủ nhất theo phong tục truyền thống Việt Nam. Ông Táo quân, vị quan túc trực quanh năm, được tưởng tượng là cai quản mọi việc ở hạ giới. Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, thần Táo quân cưỡi cá chép lên thiên đình bẩm báo với Ngọc Hoàng về tình hình tốt xấu của từng người trong gia đình. Do đó, ngày này còn được gọi là ngày Tết ông Táo.

Để chuẩn bị cỗ cúng ông Táo, dân gian thường sắp xếp những món ngọt và các món ăn truyền thống, kèm theo giấy tiền vàng mã, hia và áo mũ, cá chép giấy. Theo chuyên gia phong thủy Phạm Cương, lễ vật cúng ông Táo đầy đủ nhất bao gồm mũ ông Công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép phóng sinh.

Lễ vật cúng ông công ông Táo thường bao gồm mũ ông công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép để phóng sinh. Đầu tiên, ba chiếc mũ ông Công, ông Táo được sắp xếp, trong đó có hai chiếc mũ ông Táo có cánh chuồn và một chiếc mũ bà Táo không có cánh chuồn. Nếu muốn đơn giản hơn, bạn cũng có thể sử dụng một cỗ mũ ông Công (có hai cánh chuồn), kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy.

Màu sắc của mũ, áo và hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành. Những vật phẩm này, bao gồm mũ, áo, hia và vàng thoi bằng giấy, sẽ được đốt sau lễ cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp.

Ngoài mũ ông Công, ông Táo, mâm cỗ cúng ông Táo thường bao gồm mâm cỗ mặn, bánh kẹo, trầu cau, rượu, hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi, tiền vàng và 3 con cá chép sống. Mâm cỗ cúng Táo quân theo truyền thống của người Việt bao gồm nhiều món khác nhau. Chuyên gia phong thủy Phạm Cương cho biết, một mâm cỗ đầy đủ nhất thường bao gồm gạo, muối, thịt vai luộc, canh mọc, xào thập cẩm, giò, cá chép rán hoặc cá chép sống, xôi gấc, chè kho, hoa quả, ấm trà sen, rượu, bưởi, cau, lá trầu, hoa đào nhỏ, hoa cúc, tập giấy tiền và vàng mã.

Tuy nhiên, hiện nay, mâm cỗ cúng ông Táo đã được đơn giản hóa vàkhông còn quá phức tạp như truyền thống. Bạn có thể tuỳ chỉnh và lựa chọn những món ăn và vật phẩm phù hợp với sở thích và khả năng của gia đình.

Dưới đây là một danh sách các món ăn và vật phẩm bạn có thể chuẩn bị để cúng ông Táo:

1. Mâm cỗ mặn: Bao gồm các món ăn truyền thống như gạo, muối, thịt luộc, canh, xào, chả, cá chép, xôi gấc, chè, hoa quả tươi, rượu, bưởi và các món ăn khác tuỳ ý.
2. Cá chép phóng sinh: Cá chép được coi là linh vật của ông Táo và thường được phóng sinh vào ngày ông Táo. Bạn có thể mua cá chép sống và đặt chúng trong một bể nước trong suốt
3. Giấy tiền và vàng mã: Chuẩn bị giấy tiền và vàng mã giả để cúng ông Táo. Đây là biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng.
4. Mũ ông Công ông Táo: Truyền thống là sử dụng ba chiếc mũ ông Công ông Táo, trong đó có hai chiếc ông Táo có cánh chuồn và một chiếc ông Công không có cánh chuồn. Bạn cũng có thể sử dụng một cỗ mũ ông Công (có hai cánh chuồn) để đơn giản hóa.
5. Áo và hia ông Công: Sử dụng giấy để làm áo và hia ông Công. Áo được đặt lên người ông Công, trong khi hia được đặt cạnh mâm cỗ.
6. Đèn nến: Sử dụng đèn nến để thắp sáng và tạo không khí trang trọng cho lễ cúng.
7. Hương: Chọn loại hương mùi mà bạn thích và đặt trên mâm cỗ để tạo hương thơm dịu nhẹ.
8. Lọ hoa tươi: Đặt một lọ hoa tươi lên mâm cỗ để tạo sự tươi mới và màu sắc.
9. Đĩa ngũ quả tươi: Chuẩn bị một đĩa ngũ quả tươi như cam, táo, bưởi, lê và nho để thể hiện sự tài lộc và sự giàu có.

Lưu ý rằng các món ăn và lễ vật có thể thay đổi tùy theo vùng miền và sở thích cá nhân. Quan trọng là tôn trọng truyền thống và ý nghĩa của lễ cúng ông Táo. Hy vọng rằng thông qua việc chuẩn bị cỗ cúng ông Táo, gia đình của bạn sẽ có một năm mới thịnh vượng và may mắn.