Trang trí đĩa ăn một cách tinh tế và thu hút là một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên một bữa ăn đẹp mắt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ một số mẹo để trang trí đĩa ăn thành hình hoa sen đẹp mắt. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chi tiết dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1/4 củ cà rốt
• 1 miếng vỏ dưa hấu
• 1 con dao nhỏ, nhọn, sắc
• 1 chiếc bút chì vót nhọn
• 1 chiếc đĩa vuông kích thước 25x25cm, màu trắng

Hướng dẫn trang trí:

Bước 1: Lấy vỏ dưa hấu

Trước hết, sử dụng dao để nhẹ nhàng lách vỏ xanh của dưa hấu. Hãy cố gắng thực hiện công việc này một cách nhẹ nhàng và khéo léo để có được một lớp vỏ mỏng và đều.

Lưu ý: Vỏ dưa càng mỏng và phẳng, lá sen sẽ trông mềm mại hơn sau khi tỉa.

Bước 2: Tỉa lá sen

Để tỉa các lá sen mềm mại và đẹp, bạn nên sử dụng bút chì để phác thảo hình dạng của lá sen trước. Sau đó, sử dụng mũi dao nhọn để cắt theo đường phác thảo đã vẽ. Khi đã tách các lá sen ra khỏi vỏ dưa, dùng đầu nhọn của mũi dao để tạo ra các đường gân trên lá sen. Hãy tra chuốt và chỉnh sửa cho đẹp, sau đó ngâm các lá sen trong nước sạch.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phần thừa của vỏ dưa để tỉa thành các chi tiết nhỏ như nhuỵ hoa sen, lá cỏ, lá bèo để trang trí thêm.

Bước 3: Tỉa hoa sen

Đầu tiên, bạn cắt cà rốt thành các lát mỏng hình tròn. Hoa sen có đặc điểm là có các cánh không đều và đều, vì vậy đối với các cánh đối xứng, bạn chỉ cần vẽ một cánh hoa trước và chồng lên một miếng khác để tạo ra một cánh hoa đối xứng. Đối với các cánh hoa sen nhỏ, bạn có thể tự do vẽ theo kích thước phù hợp với đĩa trang trí.

Bước 4: Tỉa con cá

Sử dụng bút chì để phác thảo hình dạng con cá trên củ cà rốt để định hình. Sau đó, sử dụng mũi dao nhọn để tỉa theo hình đã phác thảo.

Bước 5: Trình bày trên đĩa

Để có không gian cho thức ăn, hãy trang trí một bên của đĩa. Khi trang trí, bạn nên sắp xếp các lá sen trước, chỉnh sửa để chúng xen kẽ vào nhau một cách tự nhiên, tránh đTrang trí đĩa ăn hình hoa sen đẹp mắt – Mẹo và hướng dẫn chi tiết

Trang trí đĩa ăn một cách tinh tế và hấp dẫn là một yếu tố quan trọng trong việc tạo nên một bữa ăn thật đẹp mắt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ một số mẹo và hướng dẫn chi tiết để trang trí đĩa ăn thành hình hoa sen đẹp mắt. Hãy cùng khám phá cách thực hiện dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1/4 củ cà rốt
• 1 miếng vỏ dưa hấu
• 1 con dao nhỏ, nhọn, sắc
• 1 chiếc bút chì vót nhọn
• 1 chiếc đĩa vuông kích thước 25x25cm, màu trắng

Hướng dẫn trang trí:

Bước 1: Lấy vỏ dưa hấu

Trước tiên, sử dụng dao để nhẹ nhàng lấy phần vỏ xanh của dưa hấu. Hãy cố gắng thực hiện công việc này một cách nhẹ nhàng và khéo léo để có được một lớp vỏ mỏng và đồng đều.

Lưu ý: Vỏ dưa càng mỏng và phẳng, lá sen sẽ trông mềm mại hơn sau khi tỉa.

Bước 2: Tỉa lá sen

Để tỉa các lá sen thành hình dạng mềm mại và đẹp, bạn nên sử dụng bút chì để vẽ phác thảo trước. Sau đó, sử dụng mũi dao nhọn để cắt theo những đường viền đã vẽ. Khi đã tách các lá sen ra khỏi vỏ dưa, dùng đầu nhọn của mũi dao để tạo đường gân trên lá sen. Hãy chỉnh sửa và tra chuốt cho đẹp, sau đó ngâm các lá sen trong nước sạch.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phần thừa của vỏ dưa để tỉa thành các chi tiết nhỏ như nhuỵ hoa sen, lá cỏ, lá bèo để trang trí thêm.

Bước 3: Tỉa hoa sen

Đầu tiên, bạn cắt cà rốt thành các lát mỏng hình tròn. Hoa sen có những cánh không đồng đều và có những cánh đồng đều, vì vậy đối với những cánh đối xứng, bạn chỉ cần vẽ một cánh hoa trước đó và chồng lên một miếng khác để tạo ra một cánh hoa đối xứng. Đối với các cánh hoa sen nhỏ, bạn có thể vẽ theo kích thước phù hợp với đĩa trang trí.

Bước 4: Tỉa con cá

Sử dụng bút chì để vẽ phác thảo hình dạng con cá trên củ cà rốt để định hình. Sau đó, sử dụng mũi dao nhọn để tỉa theo hình đã vẽ trước đó.

Bước 5: Trình bày trên đĩa

Để có không gian cho thức ăn, hãy trang trí một bên của đĩa. Khi trang trí, bạn nên sắp xếp các lá sen